♥ biscuit

....

فوائد السكر ...

فوائد السكر:
يمد الجسم بالطاقة
يساعد على امتصاص الجسم لبعض الفيتامينات
بدون سكر في الجسم لا يستطيع الإنسان عمل اي شي وليس السكر المقصود الأبيض بل انواع السكريات في الأطعمة
اما السكر الأبيض  فالسلامة منه غنيمة  يمكن تعويضه بأي طعام فيه سكريات كالتمر وغيره

طريقة عمل كب كيك سهل وسريع

المقادير :


1ك طحين = 1ك سكر بودر = ثلث ك زيت = 3 بيض= ربع ك حليب سائل = 1م بيكنق بودر = وطبعا فانيلا ونقطه من الخل الابيض لرائحة البيض


الطريقه

نضع البيض والخل ونخلط حتى يبيض ثم نضع الزيت والسكر والفانيلا ونخلط جيدا على سرعه مرتفعه..... ثم نضع الطحين وال بيكنق بودر على سرعه بطيئه .... ومن يمتزج جيدا خلاص نسكر الخلاط

نصف اوراق الكب كيك في الصينيه.... ثم نضع في كل ورقه من خليط الكيك .... وتزين حسب الرغبه...... تدخل الفرن لمدة ربع ساعه .... على درجة180 ثم 160 .....

ثم نتركها تبرد وتقدم

طريقة عمل الكوكيز

المقادير :
2 وربع كوب طحين
3 ارباع سكر عادي
3 ارباع سكر بني
بيضتين
ملعقة صغيره فانيلا
2 اصبع زبده
كيس شوكولاته هيرشي
ملعقه صغيره بيكينج صودا (بيكربونات الصوديوم)
نصف ملعقة ملح
بشر برتقال اختياري وهذه الاضافة من بنات افكاري

نصف ملعقة شاي من مبشور قشر البرتقال ..
يطلع الطعم يجنن مع الشوكولاتة والكل يسألك شنو حاطة في الكوكيز ..


الــطــريــقــة :تخلط الزبده والسكر الابيض والسكر البني والفانيلا مع بعض
ثم يضاف عليها البيضتين ,
في وعاء اخر نخلط البكينج صودا مع الدقيق

ثم يظاف الى الخليط السابق بالتدريج...

بالاخير نضيف عليها حبات الشوكولاته هيرشي وتخلط


وتشكل على شكل اقراص وتوضع في صينيه غير مدهونه

وتدخل الفرن على درجة حراره 375 درجه لمدة 10 دقائق

تقريبا حتى تحمر قليلا من تحت
ثم تترك لتبرد ,, وتقدم .... وبالهنا والشفا :)